Votre menu sera à composer parmi la séléction d'entrées, de plats et de desserts
36,00 EURBetterave,fenouil et crème acidulée Pain maison toasté
Lardons,champignons et oignons grelots Jus au vin rouge,pain toasté
Risotto façon paella Écume de moules
Embeurrée de choux,polenta croustillante Écume de moules (supplément 5€)
Champignons,polenta et jus au Noily Prat
Gratin de macaronis,jus de viandes
Chorizo,coulis de piquillos et caviar d’aubergine Jus de viandes (supplément 4€)
Coulis orange amère,glace au yaourt
Glace noisette (A commander en début de repas )
Chou maison craquelin,glace vanille et sauce chocolat Amandes effilées
Feuilletage,crème diplomate et caramel beurre salé
Entrée,plat et dessert 23€ Entrée,plat ou plat,dessert 20€ A composer parmi la sélection d’entrées,de plats et desserts
Sucrine et tuile sésame
Œuf mollet,lardons et croûtons
Ratatouille au chorizo,écume de moules
Crème de champignons,écrasé de pommes de terre
Thé gourmand supplément 1€
Crème citron et meringue brûlée
Menu du jour servi uniquement le midi